JPD-1501在食品加工行业中的应用
一、 系统概述
随着现代化食品加工企业的逐步走向信息化、自动化,那些传统的靠手工记录生产线操作数据的方法,早已淘汰,有实力的食品加工企业目前从各部门、各个车间、各个工厂,都在部署信息自动化系统。食品加工行业的工作环境一般都比较恶劣,地上有积水、油腻,湿度在80%-85%,空气中伴随有湿热水雾,温度在3℃~15℃;生产线上设备的振动、粉尘等,普通的PC无法胜任此类工作,所以要用到加固平板电脑。
二、 系统要求
近年来不断发生的食品安全事件,使人们对肉类、乳制品类入口食口的产地及流通过程中的变化更加关注,所以食品加工方应能准确识别出原材料的产地、物流过程信息;做为食品加工厂家,对自己每日的生产加工产能、产品品位高低都要求有个总结,所以其产线要具备计数、重量、出产品质检验的采集并能将结果汇总到数据中心去的能力。
考虑到食品加工生产车间环境都很恶劣,对其所用的计算机有防水、防潮湿、防尘、防油污、宽温工作的要求。
三、 系统描述
研祥加固平板电脑JPD-1501应用在食品加工行业某肉类加工厂的生产线上,此产品具体多串口及多USB口功能,可外接多种用户设备,具体应用过程如下:
通过外接的扫描仪,可识别出原料的产地及物流信息,使总部可清楚了解原料在收集及运输过程中的数据,有效的保证了食品安全;计数系统及电子秤通过串口与计算机连接,每个班次的生产数量、产量可通过网络,上报数据中心;传感器通过在肉上刺入,可把收集到的肥肉、瘦肉情况传到计算机中,通过计算机计算,就可得到每头猪的瘦肉出肉率,并上报数据中心。
四、 系统框图
五、 项目产品清单
一些大型的食品加工企业,其加工基地遍布全国各地,一个加基地,根据规模不同,每个分厂像上面的生产线会有8-10条左右,一般一条生产线配置4-8台加固平板电脑,研祥加固平板电脑JPD-1501的规格参数如下:
显示性能 |
显示尺寸 |
15″LED屏, |
较大分辨率 |
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